そば粉一筋、創業明治3年 長島製粉株式会社

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うどん用粉プライベートブランド

麦三昧

麦三昧

当社オリジナル麺用粉 つるつる もちもち 深い味わい

群馬県産の新しい品種「ツルピカリ」をベースに使用、その年の小麦の状態に合わせてASW(オーストラリア産小麦)でうどんを安定させています。

[特徴]
其の壱 ほんのり黄色みがかかったクリーミーな色と光沢!!
其の弐 もっちりとした弾力のある歯応えとなめらかな食感!!
其の参 小麦がもつ本来の香りと深い味わい!!

規格:25kg 灰分:0.40 クラフト紙袋 粗蛋白:8.5