そば粉一筋、創業明治3年　長島製粉株式会社

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-コンセプト-

蕎麦は日本が誇る食文化です。伝統の技術を屈指の最新設備で蕎麦本来の持っている本当の素晴らしさを未来永劫に伝えて行く事が私達の仕事です。


農業をしっかり理解した生産者の元で栽培された最良の玄蕎麦を確保し、常に一歩進んだ最先端を行く製粉技術で品質の高い蕎麦粉を皆様にご提供できる会社を目指しています。